自从宋清梅的婚事定下来了,李凯也将聘礼送了过来。虽然不是很多,但是看起来很用心。六匹布,两盒点心,五两银子,最有心的便是为女方打了一副金耳环。在乡下,聘礼也不过送一些鸡鸭之类。曹氏见男方聘礼如此丰厚,心里很是高兴,自己的女儿以后能够过上好日子。
宋家和男方约定,将他们的婚期定在中秋节后,即八月十六,那是秋收已经结束,可以给宋清梅准备多一点的嫁妆,让她风光出嫁。
宋清梅的婚事已经尘埃落定,宋清元确定大姐和前世的人渣姐夫没有任何关系,便想着等栽完秧苗后,酿一批葡萄酒送给他们成亲时候喝。现在已经五月了,再等一个月左右,山上的野果子应该熟了,到时候就让全家去采摘果子,酿一些果酒拿到县城里卖,补贴家用。
宋清元拿定主意后,便全心全意注意种子的发育情况。几日后,宋家将已经长好的秧苗栽种到田里。别说,宋家施过肥秧苗就是比别人家的长得好。同村人都想问问是怎么做的,但是碍于宋清元,都不好意思去问,只能眼巴巴地看着,别提都磨人了。宋家众人在田间忙碌数日,将秧苗全部种上。
宋爷爷看着累坏的儿子们,悠哉悠哉地说道:“你们辛苦了,不过今年应该会是一个丰收年。”宋家有十几亩地,宋清元考中秀才后,免了赋税,对于宋家来说可不得是丰收年吗?
宋清元看着劳累的父亲,很是心疼,说道:“爹,明年我们雇人吧?”
宋老三脸上露出一脸不同意的神情,说道:“这才到哪,到收割的时候才叫累呢?要是雇人了,村里人又该说了。”
宋爷爷说道:“好了,阿元就是心疼你们。虽然家里情况好多了,但是该省的还是要省的,现在孩子们嫁人的嫁人,读书的读书,花钱的地方多了。”宋清元闻言,见家人都不同意,就不再说话了。
如今天气渐渐热了起来,村里的桃子快要熟了,往年的时候,宋家庄的人都会摘一些桃子去城里卖,但是卖桃子的人太多了,怎么也卖不出去,白白辛苦一场。
宋清元看着院中快要熟了的桃子,忽然想起桃子也可以酿成桃子酒。前世自己酿的桃子酒,真是幽雅细腻,如饮甘露,想想就馋了。
宋清元摸着树上的桃子,眼睛一亮,欣喜地说道:“爷爷,我们来酿酒吧!”
“酿酒?”宋爷爷感到疑惑。
“对,酿酒。现在朝廷不允许用粮食酿酒,但是我知道一种酿酒方子,就是用果子酿酒。”宋清元兴奋地向宋爷爷解释到。
宋爷爷闻言,很是惊讶,用果子酿酒从来没听过呀!他很不确定地问道:“用果子酿酒可行吗?”
“当然可以。”宋清元继续说道,“现在村子的桃子马上就要熟了,不妨试一试,反正桃子也卖不出去,吃又吃不完。”
宋爷爷默然不语,但是宋老二突然出声:“爹,不妨让阿元试试,反正家里的桃子多的是。”宋老二自从宋清元成了秀才,他现在都是不自觉地讨好宋老三一家,对宋清元的话更是奉若圭臬。
宋老三也符合道:“爹,就让阿元试试吧。”
宋家其他人都用期待的眼神看着宋爷爷,宋爷爷被他们看的非常不自在,只得咳嗽一声,勉强答应了。
宋清元得到家人的允许,马上就去准备酿酒的材料和工具。家里没有白砂糖和酒曲,宋清元便和宋老三一起去县城买。但是宋老三一听到还要买糖这么精贵的东西,心里就打起退堂鼓。
“阿元,要不还是算了吧?”
“爹,你不要太担心了,我的酿酒方子没有问题,一定会酿出好酒的。”宋清元见宋老三犹豫不定,便出言安抚他。
“可是需要糖这么精贵的东西,我怕你爷爷反对。”
“爹,你放心,没问题的。”
宋清元和宋父两人来到卖糖的铺子。一见他们进来,伙计便立马热情地招待他们:“两位需要什么?我们这里油盐酱醋应有尽有,还有一些稀罕的海鱼。”伙计向两人详细地介绍。
两人看向店里,大大小小的瓶瓶罐罐上贴着名称,整齐地摆放在架子上,桌子上也放满了货品。宋清元问道:“伙计,有没有糖?”
伙计见问话的是一个男孩,很是惊讶,当初他们进来,还以为做决定的是宋父,没想到是旁边的孩子。他立马掩饰自己惊讶的神情,笑着说道:“当然有,我们的糖是县城最好的糖,都是南方运来的,你看。”伙计将他们带到有糖的地方,指着上面的红糖说道。
宋清元看着红糖,觉得颜色有点厚重,酿酒恐怕颜色浑浊,颜色不好看,便问道:“这里有没有白糖。”
“白糖贵重,我们店里没有卖,这白糖通常都是达官贵人买的,市面上没有。”伙计解释道。
宋清元闻言,明白白糖是买不到了,看来只能买红糖了,便向伙计问道:“那这个红糖多少钱。”
伙计还以为这装生意黄了,没想到两人问价了,便欣喜地说道:“这可是上好的红糖,你看看这颜色多正。”
宋清元闻言不语,似是明白伙计的套路,只是静静地看着。
伙计见两人不语,便干脆地说道:“十文钱一斤。”
“十文钱?这也太贵了!”宋父在旁边叫出了声。
宋清元捻起一点红糖,色泽赤红,尝了尝,甜度适中,说道:“伙计,给我来五斤糖。”
伙计脸上露出笑容,说道:“好嘞!您稍等!”伙计马上将需要的糖打包好,拿给宋清元:“您的糖,拿好。”
宋清元拿起糖,把五十文钱给了伙计,便和宋父离开铺子。伙计在他们身后说道:“客人慢走,以后常来。”
宋父闻言,小声地说道:“以后可不来了。”
宋清元和宋父去酒铺买了一些酒曲,便回宋家庄了。回去之后,家里的人把院子里的桃子摘下来,洗干净,放在一旁晾干。家里还有一口闲置的大水缸,正好可以在里面酿酒。家里的女人把桃子切成块,将里面的桃核挑出来。家里的男人把切成块的桃子捣碎成浆放在水缸里。
大约三个时辰后,所有的桃子都捣碎了。宋清元便在里面放上白糖和酒曲,将它们搅拌均匀,盖上盖子放在通风阴凉处。
宋爷爷问道:“阿元,这就好了?”酿桃子酒的过程太简单了,让宋家人都有点不确定了。
宋清元拍了拍手,说道:“好了,等到十五到二十天就可以了。”
宋老二说道:“阿元,这也太简单了。以后我们家就酿桃子酒吧!”
宋清元闻言说道:“二伯,这酒还不知道能不能成功呢?你就急着再酿酒了。”
宋老二脸上露出笑容,恭维地说道:“阿元是文曲星下凡,怎么可能不成功呢?”
宋清元没有再说话,但是宋爷爷不悦地打断宋老二的话:“什么文曲星不文曲星,以后不准再说。”宋爷爷以前听说过“小时了了,大未必佳”这句话,希望宋清元以后可以越来越好。
宋爷爷作为一家之主,说的话没人敢反驳,宋清元见众人也不敢继续说话,便说道:“桃子是时令水果,酿完这一季便要等到下一年。但是,等到六七月,山里的也葡萄也熟了,到时候可以酿葡萄酒。”众人先是听说桃子只能酿一季,很是失望,但是听说还可以酿葡萄酒,又高兴起来了。
宋奶奶摸着宋清元的头,自豪地说道:“我的乖孙子就是聪明。”又对着儿媳妇们说道:“你们去做饭吧,别饿着阿元了。”
宋爷爷也说道:“你们去休息一下,等会儿吃饭。”
这一天,宋家人虽吃着粗茶淡饭,但是怀揣着对未来的希望,因此吃着格外的香甜。
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