凌晨一点。

　　我合上手里那本被我翻得快要掉页的剧本，揉了下酸胀的太阳穴。

　　嗓子虽然因为那碗雪梨汤好受了不少，但心里那股因昨晚王一博受伤而悬着的劲儿还没彻底松下来。

　　我披着那件被王一博嫌弃“一股子样板间味儿”的丝绒睡袍，循着那浓烈的、带着酸爽和油脂香味的气息，慢吞吞地蹭到了厨房门口。

　　“王一博，你是不是觉得咱俩这房塌得还不够彻底，打算直接放火烧山了？”

　　我靠在门框上，看着眼前的景象，眼皮控制不住地狂跳。

　　王一博这小子，此时正扶着他那把“雨伞手杖”，单脚支地，像只倔强的白鹤。

　　他身上套着一件大得离谱的黑色卫衣，袖子挽到手肘，露出那截常年练舞、线条清冷的腕骨。

　　最让我窒息的是，他手里竟然拎着一颗已经缩了水的、黄澄澄的酸菜。

　　“战哥，你醒得正好。”王一博头也没回，声音听起来闷闷的，透着如临大敌的紧张，“老方说你今天一天没怎么正经吃饭，晚上的通告又没让你吃饱，我就琢磨着给你整点啥吃。”

　　“你管这叫‘整点啥’？”我指着那一案板的残局——那是被切得长短不一、厚薄随缘的五花肉片，还有几团正纠缠在一起、像是在打群架的红薯粉条，“王老师，这酸菜是从哪儿刨出来的？我记得冰箱里没有这玩意儿啊。”

　　“我妈寄过来的那个‘老家特产箱’最底下翻出来的。”王一博终于转过头，月光和厨房的暖灯落在他那张清冷的脸上，映出了一层薄薄的汗珠。

　　他大概是刚洗过头，发梢还有点潮，眼神里那股“我要跟这锅菜死磕”的劲头，比他当年第一次尝试大齐舞时还要狠。

　　“肖战，你就在那儿坐着。”他用那把雨伞虚指了一下餐桌，语气硬邦邦的，却藏不住那抹由于生疏而产生的局促，“今天哥大发慈悲，让你体验一下什么叫真正的‘厨艺’。不许插手，不许评价，更不许……不许笑。”

　　我看着他那张因为高度专注而显得有些僵硬的侧脸，心里那块原本还因为他膝盖受伤而揪着的地方，突然就软得一塌糊涂。

　　行，王大厨，我倒要看看你这‘厨艺’能不能保住我这重庆胃。

　　我乖乖地坐在餐桌旁，看着他在灶台前忙活。

　　不得不说，王一博做饭的姿势，真的很有他骑摩托压弯的风范——虽然膝盖还有点不敢用力，但他整个人紧绷着，手里的锅铲被他握出了要下场格斗的杀气。

　　“滋啦——”

　　五花肉下锅的一瞬间，浓郁的猪油香味伴随着青烟腾空而起。

　　王一博被呛得连连咳嗽，手忙脚乱地去开抽油烟机，结果因为动作太大，那只伤腿疼得他呲了下牙。

　　“王一博！你行不行啊？”我作势要站起来，“实在不行咱点外卖吧，隔壁那条街的小龙虾还没收摊。”

　　“坐下！”王一博低吼一声，顺手把一整盘酸菜“哗啦”一下全倒进了锅里，动作豪迈得像是在撒钱，“男人不能说不行。肖战，你那胃是用来装这些速食的吗？你就等着吧，这锅菜要是不可口，我王一博以后改名叫‘王不博’。”

　　我忍着笑，看着他往锅里倒水、加粉条，最后还极其神秘地从兜里掏出一小包不知道是什么的调料往里撒。

　　“那是啥？”

　　“姜片，大料。”他有些得意地哼了一声，“专门问了浴池……啊不，问了我家楼下大爷要来的秘方。”

　　大约二十分钟后。

　　一口黑乎乎的铸铁锅被王一博有些笨拙地端上了桌。

　　热气腾腾的白雾瞬间模糊了我的视线。

　　等到那团雾气稍微散开，我低头看了一眼锅里的内容，整个人陷入了长达十秒的沉思。

　　“……王老师，这卖相，怎么说呢。”我组织了一下语言，试图在不伤害他自尊心的情况下说出真相，“这看起来……不太像一锅菜，倒像是咱俩刚才那个塌房现场的复原图。”

　　确实，那五花肉被煎得有点过头，边角黑黢黢的；酸菜被煮得有点发蔫，歪歪扭扭地躺在底下；最绝的是那红薯粉条，因为吸足了汤汁，变得又粗又大，呈一种极其诡异的深紫色。

　　整锅菜呈现出一种“我很丑，但我很有内涵”的荒诞感。

　　王一博显然也意识到了美观度的问题。他有些尴尬地把那双红色的木筷子递给我，眼神飘忽不定：“……锅太黑了，衬的。你先尝尝，味道……味道绝对顶。”

　　看着他眼底下那抹淡淡的青黑，又看了看他那只还在微微打颤的左腿，我接过筷子，先是挑了一片看起来还算温良的五花肉。

　　入口的一瞬间。

　　那种发酵过的酸菜特有的、极具穿透力的酸爽感直接撞开了我的味蕾。

　　紧接着，猪油的醇厚、大料的辛香，伴随着肉片焦脆却又软糯的口感，在舌尖上直接炸开了一场盛大的烟火表演。

　　“卧槽！”

　　我没忍住，爆了句粗口。

　　这味道，跟它的长相，简直是两个维度的生物！

　　“咋样？”王一博死死盯着我的脸，手紧紧抓着那个雨伞手柄，手心明显都出汗了。

　　我没说话，直接低头，顺着酸菜的纹理，捞起一大坨紫莹莹、亮晶晶的粉条。

　　那粉条吸饱了酸菜的汤汁，滑溜溜、劲道十足，带着一股子热腾腾的、属于北方冬天的烟火气。

　　我顺手把那片五花肉也塞进嘴里，嚼得那叫一个欢实。

　　“还行。”我努力控制住脸上的表情，不想让他太得瑟，“就是稍微有点咸了。”

　　但我手里的动作却没停，不仅没停，还极其迅速地给自己盛了满满一大碗。

　　王一博长舒了一口气，整个人像是脱力了一样靠在椅背上。

　　他那张总是冷冰冰的脸，此刻在灯光下，竟然透出一种从未有过的、极其单纯的满足感。

　　“咸了就多喝点水。”他嘟囔着，嘴角却不由自主地往上勾，“我看你就是嘴硬。你要是真觉得不好吃，你那筷子能舞出残影来？”

　　我没理他的调侃，埋头苦造。

　　这一天，我确实是累狠了。

　　为了拍那个追逐戏，我在大太阳底下跑了起码三个钟头，晚上录综艺时又只吃了几个干巴巴的冷三明治。

　　此时，这一锅热辣、浓郁，甚至带着点粗犷和土气的酸菜炖粉条，简直是直接灌进了我的灵魂深处。

　　“王一博，你这手艺……确实有点邪门。”我一边嚼着粉条，一边含糊不清地评价，“你是怎么做到把这么丑的东西做得这么好吃的？”

　　“这叫内秀。”王一博极其受用地哼了一声，从旁边又给我推过来一碗白米饭，“多吃点，把今天亏的那些精气神都给补回来。肖战，你太瘦了，摸上去一把排骨，抱着……抱着都嫌硌手。”

　　我刚喝进去的一口汤差点没喷出来。

　　“抱谁？谁让你抱了？”我老脸一红，瞪了他一眼。

　　“咳，我是说那什么，咱们录节目，有时候需要点肢体接触……”这小子又开始装傻充愣，拿起一个剥好的冻梨咔嚓咬了一口，眼神却一直没离开过我那个起伏的碗。

　　我没空跟他贫。

　　第一碗，我几乎是用风暴吸入的速度解决掉的。

　　酸菜的酸爽解了肉的腻，肉的油脂又润了酸菜的涩。那种滋味，真的，比我在那些高档餐厅里吃到的所谓精致料理，要动人得多。

　　“再来一碗。”

　　我把空碗递过去，眼神里全是渴望。

　　王一博显然被我这“捧场”的行为给惊到了，他原本以为我顶多就是客气一下，没想到我是动真格的。

　　“战哥，你悠着点，别撑着了。”他一边说着，一边又给我盛了满满一碗，甚至还贴心地在上面盖了两片最肥美的肉，“这玩意儿不好消化。”

　　“不好消化也要吃。”我嘟囔着，“王老师第一次下厨，我得给足面子啊。”

　　其实只有我知道。

　　我吃的不是粉条。

　　我是吃进了王一博那份藏在黑锅底下的、沉甸甸的温柔。

　　是他在膝盖还疼着的时候，强撑着身体在灶台前被烟熏火燎；是他那双只会拿车把和滑板的手，为了我，去跟那颗酸菜死磕；是他那份明明想哄我开心，却还要装出一副“哥就是顺手整整”的傲娇模样。

　　我吃的是这份名为“真实”的生活。

　　在这个满是虚假人设和精算数据的娱乐圈里，能有一个人，在凌晨一点，为你煮一锅卖相奇丑却味道绝佳的乱炖，这比拿一万个奖杯都要让我踏实。

　　等到第二碗见底的时候，我感觉整个人都暖和了起来。

　　胃里沉甸甸的，心里也沉甸甸的。

　　“还要吗？”王一博问这话的时候，眼神里已经写满了“求投喂后的虚荣心满足”。

　　“最后一点，别浪费。”

　　我接过了第三碗。

　　王一博看着我吃，自己却没动几筷子。

　　他就在那儿坐着，有一搭没一搭地转着他那个魔方，嘴角那抹笑意，怎么藏都藏不住。

　　“肖战。”

　　“嗯？”我嘴里塞着粉条，含糊应道。

　　“以后……你要是想吃，我再给你整。”他停下魔方，看着我的眼睛，月光落在他瞳孔里，亮晶晶的，“虽然可能还是这么丑，但……味道绝对能保证。”

　　我停下筷子，看着锅底最后那点儿汤汁。

　　“王一博，你这人……真挺好的。”

　　“那是。”他得瑟地扬起下巴，重新靠回椅背上，“哥这人，除了帅，最大的优点就是实在。”

　　我笑了。

　　这次的笑容，没带半点儿职业成分。

　　窗外，别墅区的蝉鸣已经弱了下去，只有风吹过那片菜地时发出的沙沙声。

　　这一锅酸菜炖粉条，在这个深夜里，彻底把我们两个“顶流”的伪装给炖成了虚无。

　　剩下的，只有两个在这个物欲横流的世界里，互相依偎的普通男人。

　　“吃完了？”王一博看着空空如也的铸铁锅，语气里全是骄傲，“三碗。肖战，看来你以后也是北方媳妇……啊不，北方胃的一员了。”

　　“滚犊子！”

　　我把碗往桌上一放，打了个响亮的饱嗝，有些尴尬地揉了揉肚子。

　　“王一博，都怪你。”我有些幽怨地看着他，“明天要是上称多了一斤，老方肯定要杀了我。”

　　“怕啥。”王一博站起身，扶着那把伞，冲我伸出手，“多了一斤我赔你。大不了……大不了我明天带你去骑摩托，兜一圈，风一吹，那肉就全散了。”

　　我看着他伸过来的那只手，带着点儿剥过酸菜的余味，却又那么坚实有力。

　　我毫不犹豫地搭了上去。

　　“成交。但说好了，不许压弯太狠，我这胃……它现在有点儿娇贵。”

　　月光照在楼梯的扶手上。

　　我知道，明天的热搜可能会说我们“深夜放毒”，可能会有无数的CP粉为了这一锅粉条而疯狂。

　　但在这一刻。

　　在这栋安静的别墅里。

　　我觉得，这一锅卖相难看的乱炖，已经盖过了我这辈子见过的所有繁华。

　　三碗粉条。

　　不多不少。

　　正好装满了我的，整个夏天。

　　晚安，王大厨。

　　晚安，这个不再孤单的，肖战。

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