第十三章:品酒(上)

书名:gl:塘主被压了
作者:延之川

  沈书黎又连续转了几天夜班,没有一点休息,在进行一场搭桥手术时,差点晕了过去,好在李楠及时顶上。

  沈书黎出了手术室后,直奔药房,在拿药处,碰见了许清秋的表妹潘小莹。

  “小莹?”

  “沈医生!”

  沈书黎噗嗤一声,“你是清秋的妹妹,你叫我姐姐就好了。”

  “好嘞!沈姐姐!”

  “哎,你身体怎么了?来开药。”沈书黎询问着潘小莹原因。

  “就是最近这心口不太舒服,我猜估计是熬夜熬的。来取药,待会儿还得赶去上课。”潘小莹解释着。

  上课?沈书黎想起了正事,“我后面没手术了,可以休息,我可以送你去学校。”

  “真的吗!”潘小莹很惊喜。潘小莹很早就听说过沈书黎,是京医大的知名校友。

  “嗯。你先拿药吧,我去换衣服。你拿完,就在前面的长椅坐着等我一下。”说完,沈书黎和潘小莹各自去做自己事。

  沈书黎换完衣服,带着潘小莹去了地下停车场。“沈姐姐,我能坐副驾驶吗?我坐后面容易晕车。”潘小莹这些年来,从许清秋那里多少都听到过一些关于沈书黎的传言。但这并不影响她对沈书黎的崇拜。

  “可以啊,随便坐。”

  “噢,好的。”潘小莹坐进副驾驶,即使得到沈书黎的同意,但还是很忐忑。毕竟听表姐说,沈书黎的副驾驶不能坐,因为那一般都是泡妞用的。

  “小莹,我之前听清秋提到过,你有一位老师叫陆听澜,是吗?”

  “对。”潘小莹听到沈书黎的这句话,突然想起那天表姐跟她说得悄悄话。便又说道:“今天下午正好有她的课,沈姐姐想去吗?”

  潘小莹此话一出,沈书黎抓紧了方向盘,努力抑制自己兴奋,只要自己跟潘小莹搞好关系,得知陆听澜动向,那岂不是更好的追她?“什么课?我记得好像大二没有语文课了?”

  “确实没有了,但陆老师开的选修课,我抢上了,所以还是在上她的课。”

  “她开的什么选修课?”

  “葡萄酒文化与鉴赏课。”

  酒?沈书黎表情一下子严肃起来,这种课一般都是需要品尝的,陆听澜的心脏有问题,怎么会开这样的课。“她还会品酒?”

  “不吧,反正从开课以来,我没看到陆老师喝过,陆老师是讲理论的,冯老师喝。”

  “冯老师?”

  “嗯,听说这个选修课是冯老师拉着陆老师一起开的。”

  有点意思,她倒要看看,这个课两个老师是怎么配合的。两人在车上还聊了别的,聊着聊着就到学校。

  刚好赶上上课时间,潘小莹领着沈书黎到教室,教室是好几张方桌,一张方桌为一个小组,桌上摆放着各类酒具。

  “哟,小莹,怎么今天踩点到啊,之前都是第一个啊。”同组的一名男生打趣着。

  “今天有事,才来晚了。”

  “小莹,你带来的这个同学,我看着好熟悉,但我又想不起来是谁。”另外一名女同学说着。

  “人家不是学生了,人家是主任。熟悉是因为她在咱们学校校友墙挂着的。”

  “你们好。”沈书黎跟潘小莹的同学们热情的打着招呼。

  “噢!我想起来了,是沈书黎,沈学姐对吧!”那名女同学终于想起来是谁了,有点激动。

  “嗯。”突然的大声,把沈书黎吓了一跳,但出于礼貌,沈书黎还是笑着点头。

  话音刚落,上课铃声响起,陆听澜拿着备课本走进教室,身后跟着一名身着西装,带着金丝眼镜的女老师推着酒车走进来。“同学们,按照惯例,今天这节课我们进行品酒,在我讲解完酒的理论后,冯老师会给大家每桌分发一瓶红酒,下课之前,需要大家在酒评表上写出该红酒的外观香气口感。”

  沈书黎看着那位被叫做冯老师的女老师,就那么一眼,她的姬达响了。沈书黎碰了碰潘小莹,“小莹,另外一位老师叫什么?”

  “冯祉若。她和陆老师可好了呢。”潘小莹观察了周围的同学,凑到沈书黎耳旁,小声说:“听八卦说,冯老师好像喜欢陆老师呢。但是陆老师没察觉,我们这些学生都看出来了。”

  听到这句话,沈书黎心下一紧,冯祉若既然喜欢陆听澜,那不是给自己追陆听澜增加了难度。可转念一想,难度加大也好,她生平就爱挑战。“我明白了。”

  陆听澜正在准备ppt,冯祉若放好酒车,就开始给每位学生分发酒评表。

  今天陆听澜讲的是法国美乐干红酒。“今天给大家介绍的这款红酒是美乐红酒。不过需要大家注意的是,美乐并不是这款红酒的名称,而是酿造这款红酒的葡萄名字。大家来看幻灯片。”

  “美乐是译名,原名叫Merlot,是波尔多地区最受欢迎的红葡萄品种,之所以受欢迎是早熟,鲜嫩且多产,可以用来酿造大量美味而柔滑的葡萄酒。”

  沈书黎听着陆听澜讲解美乐红葡萄的品种特性,美乐红酒的风味,还有喝酒时的膳食餐搭。

  选修课共有两节小课组成,第一节陆听澜讲红酒文化,第二节课开始品酒。冯祉若挨着给学生们按照国际标准倒入高脚杯三分之一。

  冯祉若倒酒倒到潘小莹那桌时,看见一名陌生学生,两人的交流对视礼貌性笑一下。陆听澜看冯祉若将在场所有同学的杯子满上了。“同学们,开学第一节课,我给大家讲的,拿酒杯的姿势,注意不要用整只手托上去,会影响它的口感。如果有什么不懂的,问我和冯老师就可以。好了,大家开始品酒吧。”说完,陆听澜去到一旁边,使用一体机给学生们播放柔缓的纯音乐,营造一种轻松奢华的品酒氛围。

  沈书黎看着潘小莹坐在位置上不动,便问道:“怎么了?”

  “我忘了拿杯姿势……”潘小莹有些不好意思的说。

  “我来教你,你先把酒杯放在桌上。拿出你惯用手的食指,大拇指,中指,搭在酒杯腿靠根的地方,拿起来就可以。”

  潘小莹按照沈书黎说得一步步照做,潘小莹习惯性轻轻摇晃着红酒杯,沈书黎也拿起酒杯,“来,我看看你碰杯怎么样。”

  潘小莹顺着本能,直接与沈书黎碰杯,毫无技术只有本能。沈书黎忍不住发笑:“来,我来教你。”

  “首先把红酒杯45度倾斜,然后我们将酒杯靠近,用肚子碰肚子,捧杯结束后可以一口喝掉。”沈书黎和潘小莹边说边做。

  一口喝掉后,潘小莹说着:“沈姐姐,你以前学过这类课程吗?”

  “我们那个时候还没有这种选修课。我这些都是在国外的时候学的,以前我和你一样,这些我一概不懂,都是是我前任教的。她是一名画家。”

  “哟,这么牛啊。”

  

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