第二十三章辨认蕨菜

书名:穿越原始部落之我要当米虫
作者:云上一鹤

  篮子编好了,姜图收起手机。

  “今天咱们先采一些野菜,晚上族长他们回来可以肉一起炖着吃。既能饱腹又能让身体更健康。冬天也可以这么吃,与肉搭配在一起,人也能吃饱。”

  “好好。”智者迫不及待的想要菜野菜了。

  原始森林没有经过开采污染破坏,原生的野菜非常的多,方圆一米之内姜图都能数出几十种。

  姜图先教他们辨认蕨菜。

  蕨菜随处可见,种类好辨认,姜图采了三种蕨菜对大家说。“像这些都是可以吃的蕨菜。不过不能天天的吃,偶尔吃几次,或者做过冬的菜都可以。”

  因为蕨菜中有一种物质原蕨苷,它在蕨的各部分中都有,而人吃的蕨菜(蕨的幼嫩部分)中含量更高。

  生化实验发现原蕨苷可以跟氨基酸反应,也可以破坏遗传物质DNA。在动物实验中则表现出有致癌能力。

  专家建议应控制吃蕨菜的频率,以及吃蕨菜的数量。

  蕨菜就跟腊肉、香肠、烤肉的情况类似,都是具有致癌风险性的食物,吃一点也不必太担心,别长期大量食用。

  同样的蕨菜的营养价值也很高,蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等非常有利于身体健康健康。

  通过百科出来的食用危害姜图明确的叮嘱着。“它的营养也很高,是个很好的野菜,切记不能长期的食用,偶尔吃几次就好。”

  姜图可害怕这些原始人听说好就每天吃,把自己吃成了慢性食物中毒。

  “我说的话,一定与后辈口口相传下去,或者记录下来也行,保存下来以便广泛流传。”

  巫师在姜图说完后说着:“偶塞兹。你说的记录是怎么记录?”

  现在能写萨鲁语的只有智者,其他人基本会说不会写,而且刻在石碑上是需要青年人有力气的才能刻下来。

  智者也说了这个情况。

  姜图叹了口气。“那你们先记住我说的,记录的事以后再说吧。”

  老人们和孩子们按着姜图说的开始采摘。

  人多力量大,没多久所有的篮子都采满了。

  “好了,这些够吃一段时间了,咱们回去吧。”

  老人们还依依不舍还想着再多采一些。“偶塞兹在多采点吧,冬天很漫长,这些不够吃。”

  姜图笑了,两个梨涡挂在嘴边。“不要急,明天我在教你们辨认别的野菜,等都认得差不多了,咱们在准备过冬的野菜也来得及。”

  这么一说老人们都放心了,一行人满载而归,小孩子们又抓了很多田鸡,吃过一次后,小孩们见到田鸡就流口水。

  一回到‘坟包’小孩们就迫不及待的生火烤了起来。

  后来姜图才知道部落里的老人和孩子们在今天以前都只吃一顿饭的。

  所有的食物都要留给青壮的年轻人,好让他们有更多的体力去打猎。

  蕨菜要用水煮,姜图说了晾晒方法,让大家都拿回自己家后用水煮。“等族长他们回来,我在教你们怎么做着吃。”

  忙活了半天,姜图感觉腰酸背痛,等着人都走了,拎着篮子回了男人的‘坟包’姜图赶紧躺下休息一会儿。

  窝外响着孩子们叽叽喳喳的喧闹声,姜图笑着:“还是现在好点,有点人气。”

  躺着躺着姜图迷迷糊糊的睡着了。

  梦里再次回到了现代。

  姜图看到爷爷在一个石碑面前,似是悲伤又似释然的笑着。

  看着爷爷那双年迈的老手抚摸着石碑上姜图的名字,姜图忍不住的哭了出来。

  “爷爷,我在这里很好,还找了男朋友,你放心,我会好好的生活。”

  似有所感,老爷子转头看向姜图站的方向。

  但那里除了风吹过,再无其他……

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